解锁水产创新商机！2026上海华食展参展入口开启，水产预制菜专区同步招商中
解锁水产创新商机！2026上海华食展参展入口开启，水产预制菜专区同步招商中
备受餐饮行业瞩目的2026上海华食展正式开通全球参展入口，与此同时，聚焦万亿赛道的水产预制菜专区同步启动招商。本届展会由华墨集团·上海华好会展有限公司主办，定于3月5日至7日在国家会展中心（上海）举办，以15万㎡超大规模构建全产业链食材商贸平台，其中水产预制菜专区作为核心特色板块，将汇聚全球优质资源，为行业搭建创新展示与精准对接的核心枢纽，助力企业抢占水产预制菜发展新风口。
万亿赛道风口正劲，水产预制菜专区精准布局
随着消费升级与餐饮标准化需求提升，水产预制菜已成为食材行业增长最快的细分赛道之一。艾媒咨询数据显示，2023年中国水产预制菜市场规模已达1260亿元，预计2026年将攀升至2576亿元，实现翻倍增长。在此背景下，2026上海华食展精准洞察行业趋势，特设水产预制菜专区，规划于3号馆核心区域，集中展示即食鱼丸、免浆鱼片、腌制开背鱼、预制海鲜套餐、河豚鱼系列等全品类水产预制菜产品，同步覆盖水产预制菜加工设备、智能包装、冷链保鲜等全产业链配套资源。
据主办方介绍，该专区以“创新驱动、供需匹配”为定位，精准对接连锁餐饮总部、团餐企业、生鲜电商、高端商超等核心采购群体。依托上海口岸优势与华东地区庞大的消费市场，专区将构建“48小时全球鲜达”商贸体系，助力参展企业高效链接国内外市场资源，解决产品渠道拓展、供应链优化等核心痛点。
头部企业集结亮相，专区亮点抢先看
目前，水产预制菜专区已吸引众多行业标杆企业踊跃报名，展商阵容呈现“头部集聚、特色鲜明”的特点。其中，大连瑞驰将携三文鱼、鳕鱼等高端海鲜预制菜及海鲜面点系列亮相，凭借液氮速冻锁鲜技术展现高端海味的便捷化创新；浩和食品将带来适配火锅、烧烤等多元场景的海鲜预制菜及海派风味食材；来自“中国海带之乡”霞浦的福宁港，将展示大黄鱼等特色海产预制产品，尽显闽东海洋风味特色；豚岛食品则将带来人工养殖的河豚鱼、刀鱼等36款特色单品，让地道扬中河豚美食走向更广阔市场。此外，国宾鱼业、张景记、永泰坊等优质企业也已确认入驻，届时将集中呈现200余款水产预制菜爆款产品。
为进一步释放专区价值，展会同期将举办多场重磅行业活动。其中，中国水产预制菜产业发展论坛将邀请行业专家与龙头企业代表，深度解读行业政策导向，探讨标准化生产与个性化需求的平衡之道，分享地方特色水产食材的全国化路径；国际食材采购对接会将组织500+海外买家与水产预制菜企业精准洽谈，目前已有中东采购团预定相关场次，意向采购金额超2亿元。同时，专区内还将设置创新体验区，提供现场品鉴服务，让采购商直观感受产品品质与口感，提升商贸对接效率。
参展入口全面开启，报名指南一键获取
当前，2026上海华食展参展入口已全面开通，水产预制菜专区招商正火热进行中，优质展位数量有限，先到先得。目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.huashi-fair.cn ）在线申请展位。
主办方特别提醒，本届展会采用AI智能配对系统，可根据参展企业产品品类与采购商需求实现精准匹配，大幅提升商贸对接效率。参展企业缴费成功后，可通过官方平台实时查询展位号、展区布局图及采购商需求信息，提前规划布展与对接方案。
温馨提示
1. 展期时间：3月5日-6日 9:00-17:00，3月7日 9:00-15:00，参展商需提前1小时到场完成签到布展；
2. 咨询服务：若对参展报名、专区规划等有疑问，可拨打主办方官方咨询电话：191-1639-3690，或通过官网在线客服获取实时解答；
3. 展品要求：参展水产预制菜产品需符合国家食品安全相关标准，主办方将对参展产品进行抽检，严禁假冒伪劣产品入场。
行业相关负责人表示，2026上海华食展水产预制菜专区将打造成为全球水产预制菜产业的“创新展示窗口”与“商贸对接高地”。对于水产预制菜企业而言，此次展会既是展示创新成果、提升品牌影响力的优质平台，更是链接全渠道资源、解锁万亿商机的关键契机，诚邀全球水产预制菜企业共赴盛会，共探行业发展新路径。
目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.huashi-fair.cn ）在线申请展位。