全球水产企业集结！2026上海华食展参展入口开通，水产展区商机不容错过
全球水产企业集结！2026上海华食展参展入口开通，水产展区商机不容错过
由华墨集团·上海华好会展有限公司主办的2026上海华食展正式开通全球参展入口，其中备受行业关注的4.1H水产食品与高端食材国际馆已吸引全球多地优质水产企业踊跃报名。本届展会定于3月5日至7日在国家会展中心（上海）举办，作为华东地区规模领先的餐饮食材专业盛会，水产展区将以全产业链展示格局，搭建全球水产商贸对接核心平台，为行业注入春日发展新动能。
据主办方披露，截至目前，已有来自中国、挪威、东南亚等50余个国家和地区的水产企业确认入驻水产展区，其中包括上海水产、大连瑞驰、美佳集团、洋琪等国内龙头企业，以及携前沿技术亮相的挪威海产局等国际机构。参展企业将集中展示深海鱼类、贝类、虾类、高端滋补食材等全品类水产产品，同步呈现液氮速冻锁鲜、水产溯源、AI分拣等创新技术成果，覆盖从养殖、加工到流通的全产业链核心环节。值得关注的是，湛江国联水产将带来可扫码查看养殖水质、捕捞日期的“溯源虾仁”，博奥渔业、闽洋等企业则将展出剁椒鱼头、即食海蜇等40余种水产预制菜爆款产品，精准匹配当下餐饮行业标准化、便捷化的采购需求。
此次水产展区的设置精准契合市场发展趋势。数据显示，2026年水产预制菜市场规模预计将达2576亿元，行业迎来爆发式增长机遇的同时，也面临激烈的市场竞争。上海华食展依托华东地区庞大的餐饮市场需求和上海口岸优势，打造“48小时全球鲜达”商贸体系，为参展企业搭建高效获客平台。展会期间预计将吸引12万+专业采购商到场，涵盖连锁餐饮总部采购、团餐企业负责人、生鲜电商买手、进出口贸易商等核心群体，其中决策层占比高达45%，能帮助参展企业直接对接采购决策端，缩短商务谈判周期，显著降低市场开拓成本。
为进一步释放水产行业商机，展会同期将举办多场重磅行业活动。其中，全球水产CEO峰会将深度解读RCEP框架下的零关税红利，探讨亚洲水产贸易格局重构路径；国际食材采购对接会将组织500+海外买家与国内水产供应商精准洽谈，目前已有中东采购团预定相关对接场次，意向采购金额超2亿元。此外，2026中国餐饮特色食材创新峰会也将聚焦地方水产食材的全国化路径，为参展企业提供前沿行业思路。
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相关负责人表示，本届上海华食展水产展区将以“全球高端水产食材枢纽”为定位，汇聚全球优质资源，搭建集产品展示、技术交流、商贸对接于一体的全产业链平台。无论是想拓展国内餐饮渠道、对接海外采购资源，还是洞察行业创新趋势，此次展会都是水产企业不容错过的年度商机平台。
温馨提示：展期每日9:00-17:00开放（3月7日开放时间为9:00-15:00），参展相关疑问可拨打主办方官方咨询电话：191-1639-3690获取实时解答。