2026上海华食展水产食品展区参展入口指南：从报名到入场全流程拆解
2026上海华食展水产食品展区参展入口倒计时开启 全产业链资源对接通道全面贯通
随着2026年开春餐饮采购黄金期的临近，备受全球水产行业关注的上海华食展水产食品展区参展入口正式进入倒计时阶段。作为华东地区规模最大、影响力最广的餐饮食材专业盛会核心板块，本次水产食品展区已全面贯通从源头养殖到终端消费的全产业链资源对接通道，为国内外水产企业抢占年度市场先机搭建高效商贸平台，截至目前已有2000余家优质企业完成参展预约，全球50余个国家和地区的高端水产资源集结态势初显。
据悉，2026上海华食展由华墨集团联合中国饭店协会主办，定于2026年3月5日至7日在上海国家会展中心盛大启幕，总展览面积达15万平方米，其中水产食品展区专属4.1号馆，以“全球高端食材枢纽”为定位，精准覆盖鱼类、贝类、虾类、海鲜冻品、水产调味品、高端滋补食材等全品类产品，同步整合冷链物流设备、智能加工技术、食品安全溯源系统等配套服务，形成“展品展示+技术交流+商贸对接”的全链条产业生态。主办方相关负责人表示，此次参展入口倒计时的开启，标志着展会筹备进入冲刺阶段，剩余展位资源有限，旨在提醒行业企业抓紧窗口期锁定参展资格。
全产业链资源对接是本届水产食品展区的核心竞争力。上游环节，上海水产、大连瑞驰、美佳等国内头部水产养殖与加工企业将集中亮相，展示智能养殖设备、绿色养殖技术及创新加工产品，其中北海宏方水产的高虾仁含量黑虎虾滑新品将在展区首发；中游环节，冷链设备专区汇聚前沿保鲜技术与智能仓储解决方案，挪威海产局将携三文鱼真空冰鲜包装技术参展，实现从捕捞到中国餐桌仅需36小时的高效流通；下游环节，展区精准对接日韩餐饮连锁、米其林餐厅、进出口贸易商、高端商超等核心采购渠道，主办方推出的《华食采购宝典》、官方小程序“展商查询”功能及一对一供需对接会，可实现采购需求与展商资源的精准匹配。
当前水产行业正迎来高质量发展机遇期，数据显示，2025年中国水产品零售市场规模已突破1.2万亿元，其中水产预制菜、高端进口水产品等细分领域增速显著，预制菜市场规模年复合增长率预计达10.2%，MSC认证等可持续认证水产品采购量同比上涨200%。在此背景下，本届水产食品展区同步规划多场行业赋能活动：中国地理标志性水（海）产品推介会将助力地域特色水产品牌升级；全球水产CEO峰会将聚焦RCEP框架下的零关税红利，探讨亚洲水产贸易格局重构；水产行业发展高峰论坛则围绕消费趋势、绿色可持续发展等议题展开深度研讨，为企业发展提供前沿思路。
目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.huashi-fair.cn ）在线申请展位。主办方将为参展企业提供定制化媒体专访、直播带货、优质买家资源定向推送等增值服务，全程配备专属客服提供从展前筹备到展后跟进的一站式支持。依托上海作为全球水产贸易枢纽的口岸优势与完善物流体系，本届展会预计将吸引15万+专业观众到场，为参展企业带来品牌曝光、新品推广、渠道拓展的多重价值。
2026上海华食展水产食品展区参展入口倒计时已全面启动，全产业链资源对接的盛宴即将开启。无论是深耕国内市场的本土企业，还是布局中国市场的国际品牌，都可借助这一平台把握行业趋势、链接优质资源。期待3月的上海，全球水产行业同仁齐聚一堂，共绘产业发展新蓝图。