锁定2026上海华食展！火锅食材展区报名开启，抢占华东餐饮旺季商机
锁定2026上海华食展！火锅食材展区报名开启，抢占华东餐饮旺季商机
开春布局黄金期，商机聚焦魔都！2026上海华食展（上海国际餐饮食材博览会）火锅食材展区报名通道现已正式开启，诚邀全球火锅食材产业链企业共赴盛会，精准对接华东百万餐饮采购需求，抢占年度餐饮旺季增长先机。本届展会由华墨集团·上海华好会展有限公司主办，将于2026年3月5日-7日在国家会展中心（上海）盛大举办，以15万㎡超大规模、2000+全球优质展商矩阵，汇聚15万+专业采购商，其中火锅连锁品牌、餐饮经销商、商超采购团队占比超40%，打造华东地区开春首场火锅食材全产业链商贸对接平台。
华东火锅市场高增爆发，旺季商机亟待抢占
万亿火锅赛道中，华东市场正成为核心增长引擎！数据显示，2024年中国火锅市场规模达3800亿元，同比增长12%，其中华东地区虽麻辣火锅渗透率暂为36%，但年增长率高达28%，远超全国平均水平，年轻消费群体中78%将火锅列为聚餐首选，市场扩容潜力巨大。随着春季餐饮复苏、夏季夜宵经济升温，华东餐饮市场将进入全年采购旺季，火锅连锁品牌、特色餐饮店集中进行菜单更新与供应商优化，对优质底料、特色涮品、创新食材的采购需求空前旺盛。
上海作为华东经济与消费核心，更是火锅食材的重要集散枢纽，辐射江苏、浙江、安徽等周边餐饮旺地，汇聚大量连锁餐饮总部与区域经销商。2026上海华食展恰逢开春采购关键节点，展期调整后更贴合采购商节奏，能让参展企业精准对接旺季前的集中采购需求，实现产品快速落地与订单高效转化。
专属展区全链升级，头部集结+精准对接双赋能
本届华食展特设6.1-7.1号专属火锅食材展馆，以“全链覆盖、精准匹配”为核心，打造涵盖火锅底料、特色涮品、配套耗材、智能设备的全产业链展示生态。展区三大核心板块亮点纷呈：一是底料与调味品专区，汇聚颐海、仟味、漫味龙厨等头部品牌，集中展示健康低脂、功能性、网红爆款等多元化调味产品，提供定制化调味解决方案；二是特色涮品专区，涵盖宏方水产的高虾仁含量虾滑、豆黄金无添加豆制品、菌菇食材、预制涮品等创新产品，适配不同消费场景需求；三是配套服务专区，展示火锅专用环保包装、冷链设备、智能点餐系统等，全方位满足火锅餐饮企业一站式采购需求。
更有针对性商贸活动加码赋能，高效链接供需两端！展会期间将举办火锅爆品推荐会、火锅供应链供应商评选等特色活动，为参展企业搭建精准对接桥梁；同时邀请行业专家与头部连锁品牌代表，分享火锅食材创新趋势、成本控制策略等实战经验，助力企业把握市场方向。上届展会数据显示，火锅食材展区采购对接成功率超50%，众多展商通过展会达成长期区域代理合作。
三大核心参展价值，解锁华东旺季增长密码
精准旺季商贸对接：聚焦华东15万+专业采购商，重点覆盖火锅连锁品牌、区域经销商、商超采购团队、特色餐饮店等核心群体，通过“一对一采购配对会”精准匹配需求，助力企业快速开拓华东市场，抢占旺季订单份额。
全链资源整合曝光：依托展会2000+全产业链展商生态，可同步对接水产、肉禽、预制菜等上下游优质资源，拓展跨界合作可能；同时借助展会数字化推广矩阵与百余家行业媒体资源，实现展前、展中、展后全周期品牌曝光，提升区域知名度。
权威趋势洞察赋能：作为华东餐饮食材领域标杆展会，展会汇聚行业前沿产品与创新理念，通过专业论坛、爆品展示等活动，第一时间掌握华东火锅市场口味偏好、健康化创新、供应链优化等核心趋势，为产品研发与市场布局提供精准指引。
即刻锁定席位，享早鸟专属利好
当前火锅食材展区黄金展位正火热预定中，核心通道、采购商密集动线等优质展位遵循“先到先得”原则分配，早报名即可优先抢占绝佳展示位置，最大化品牌曝光与对接效率。
华东火锅旺季商机已至，布局窗口不容错失！2026上海华食展火锅食材展区，以全链展品覆盖、精准采购对接、权威趋势指引，为您搭建深耕华东市场的核心桥梁。即刻开启报名，锁定年度增长先机，与万千行业同仁共探火锅食材创新方向，共赢华东餐饮旺季红利！
目前，展位招商工作已经开启，展位火热预定中。抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）或通过网站（www.huashi-fair.cn ）在线申请展位。