开春赴约！2026上海华食展3月启幕，全球2000+食材展商齐聚虹桥
开春赴约！2026上海华食展3月启幕，全球2000+食材展商齐聚虹桥
春启新程，食聚虹桥！备受瞩目的2026上海华食展将于3月4日-6日在国家会展中心（上海虹桥）盛大启幕，作为华东餐饮食材领域的标杆盛会，本届展会以“复盘当下、筹备旺季、布局未来”为核心主线，汇聚全球2000+优质食材展商，打造15万平方米超大规模旗舰大展，为餐饮行业奉上一场开春首场全产业链商贸盛宴。
规模重磅升级，五大主题馆构筑产业生态
历经五年成长，华食展已跃升为“华东餐饮食材第一展”，本届展会规模再创新高——新增7.1号馆，与原有3H、4.1H、5.1H、6.1H馆共同构成五大主题展馆，全面覆盖预制菜、水产食材、中央厨房设备、火锅食材及调味品等核心品类，形成从源头食材到终端设备的全产业链闭环展示。截至目前，展位销售率已突破90%，众多行业头部品牌与区域龙头企业踊跃入驻，新增特色食材专区进一步丰富产业生态，为采购商提供更精准的品类选择。
依托长三角庞大的餐饮市场需求与虹桥枢纽的区位优势，展会预计将吸引12万+专业观众到场，涵盖连锁餐饮集团、食材批发商、新零售平台、团餐企业等全渠道采购群体，实现供需两端的高效精准对接。
全产业链展品集结，解锁餐饮创新密码
本届展会聚焦餐饮行业同质化竞争、成本攀升等核心痛点，集结全球食材产业革新成果。展品范围全面覆盖：预制菜及调理食品、水产海鲜（冻品、活品、深加工制品）、肉禽生鲜及调理制品、火锅底料及涮品、调味品及米面粮油、蔬果净菜等核心食材，更有AI智能厨房设备、全自动净菜生产线、冷链保鲜设备等前沿餐饮科技产品集中亮相，助力餐饮企业降本增效、升级转型。
现场将设置6大专题路线，精准应对21项行业痛点，无论是开春换菜单的新品筛选、全年供应链的优化布局，还是智能设备的升级改造，都能在这里找到一站式解决方案。头部品牌同台竞技，年度爆品集中亮相，更有新品发布会、供需对接大会等活动，助力从业者锁定下一个增长风口。
多元同期活动赋能，共探行业发展新路径
展会期间，10余场高品质论坛、赛事与对接活动将轮番上演，为行业注入思想活力。中国食材订货节、火锅爆品推荐会及品鉴会精准匹配采购需求；总厨联盟厨艺大赛、中国健康食材烹饪大赛搭建厨艺交流舞台，推动菜品创新；生鲜配送安全高峰论坛、肉类工业科技大会等专业会议，汇聚行业大咖探讨食品安全、数字化转型等热门议题，为餐饮人破解经营难题、开拓增长新局提供思路借鉴。
特别设置的餐考拉餐饮百人对接会，将邀请百位连锁餐饮人现场1对1洽谈，为供需双方搭建高效沟通桥梁。观众还可参与烹饪示范、食材品鉴等互动体验，亲身感受食材魅力与烹饪乐趣。
专属福利来袭，组团参观享贵宾礼遇
为回馈行业支持，本届展会推出多重参观福利：企业及连锁品牌组团报名参观，可享贵宾接待区休息、专属商贸配对、专车接送等定制服务；通过指定渠道提前报名，还可领取免费门票，进入展会专属社群获取一手行业资讯与活动预告。
春回大地，商机涌动！2026年3月5日-7日，国家会展中心（上海虹桥），2000+全球展商已集结就绪，期待与您共赴开春之约，共探餐饮行业新未来！
展会地址：上海市青浦区崧泽大道333号（国家会展中心·上海虹桥）
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