2026上海华食展（春季）：一站式解锁餐饮食材采购新机遇
2026上海华食展（春季）：一站式解锁餐饮食材采购新机遇
随着中国餐饮业的蓬勃发展，食材采购作为餐饮产业链的核心环节，其效率与品质直接决定了餐饮企业的竞争力。2026上海华食展（春季）将于2026年3月5-7日 在 上海国家会展中心举办盛大启幕，本届展会以“一站式解锁餐饮食材采购新机遇”为主题，汇聚全球优质餐饮食材资源，搭建供需精准对接的高效平台，助力餐饮企业降本增效、创新发展。
展会基本信息
展会时间：2026年3月5-7日
展会地点：上海国家会展中心举办
展会规模：预计展览面积达15万平方米，吸引来自国内外2000余家参展企业，专业采购商12万余人次
主办单位：华墨集团·上海华好会展有限公司
丰富展品范围，覆盖餐饮全产业链
生鲜肉类及水产
果蔬及菌菇
米面粮油及干货
调理食品及预制菜
调味品及酱料
饮品及乳制品
核心优势，打造高效采购平台
供需精准匹配：展会依托庞大的数据库资源，提前收集采购商需求，通过“一对一”洽谈会、专场对接活动等形式，为参展企业与采购商精准匹配。采购商可根据自身需求提前预约意向参展商，提高采购效率；参展企业则能直接对接目标客户，拓展销售渠道。
品质严格把控：展会对参展企业及展品进行严格筛选，要求参展食材符合国家食品安全标准，并鼓励企业提供产品检测报告、溯源信息等。同时，展会现场将设立食品安全咨询台，为采购商提供食品安全相关的专业指导，确保采购食材的品质与安全。
行业趋势前瞻：展会同期将举办多场行业论坛、新品发布会、烹饪大赛等活动，邀请餐饮行业专家、知名企业家分享最新市场趋势、消费需求变化、食材创新应用等内容。采购商可通过这些活动了解行业动态，把握食材采购的未来方向，为企业发展提前布局。
同期精彩活动，赋能餐饮行业发展
2026中国餐饮食材创新论坛：邀请行业专家、头部餐饮企业采购负责人、食材供应商代表共同探讨食材创新趋势、供应链优化策略等热点话题，为餐饮企业提供创新思路与解决方案。
华食展新品发布会：参展企业将集中发布最新研发的餐饮食材产品，包括新口味预制菜、功能性调味品、特色果蔬等，采购商可率先了解行业新品，抢占市场先机。
“厨神争霸”烹饪大赛：邀请全国各地的厨师参赛，以展会展品为食材进行烹饪创作，展示食材的多样应用方式。大赛不仅为厨师提供交流展示的平台，也为采购商直观呈现食材的烹饪效果与风味特点。
采购商闭门洽谈会：针对大型连锁餐饮企业、团餐企业等重点采购商，举办闭门洽谈会，为其与优质供应商提供私密、高效的洽谈环境，助力双方达成大额采购合作。
目前展位招商工作已经开启，展位火热预定中，抢占优势展位请尽快联系刘经理-191-1639-3690（微信同号）在线申请展位。